Name: Villa Matilde - Mata Bianco Metodo Classico
Brand: Villa Matilde
SKU: 28398
Price: 41.69 EUR
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Villa Matilde - Mata Bianco Metodo Classico

Mata Bianco ist ein Metodo Classico aus reiner Falanghina von Villa Matilde. Er zeigt ein helles Strohgelb mit feiner Perlage. Im Bukett Zitrus und Brotkruste, am Gaumen frisch, würzig und harmonisch, mit langem Abgang. Reift mind. 36 Monate auf der Hefe.

Italien - Kampanien
Schaumwein Klassische Methode Brut
Falanghina 100%

Villa Matilde Mata Bianco Metodo Classico - n.v.
750 ml

41.69 €

35.44 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Brotkruste, mineralische Noten. Elegant und komplex.

Geschmack

Frisch, würzig, harmonisch, mit guter Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flöte

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, leichten Nudelgerichten, frischem Käse.

Veredelung

Auf der Hefe in der Flasche für mindestens 36 Monate.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche (Klassische Methode).

6-8℃

Denominazione: