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Venica & Venica - Pètris Malvasia

Venica & Venica - Pètris Malvasia

Dieser italienische Weißwein, ein 100% Pètris Malvasia Istriana, besticht durch strohgelbe Farbe, blumig-fruchtige Düfte. Am Gaumen trocken, frisch und würzig, ideal zu Fischgerichten bei 10-12°C.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Trockener Weißwein
100% Malvasia Istriana

Venica & Venica Pètris Malvasia - 2025
750 ml

27.10 €

Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Intensiv, aromatisch, blumig (Weißdorn, Akazie), fruchtig (Pfirsich, Aprikose, Zitrus), salzige und mineralische Noten.
Geschmack
Trocken, würzig, frisch, ausgewogen, mit guter Struktur und langem aromatischem Abgang. Mineralischer Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Fischvorspeisen, Rohkost, Meeresfrüchterrisotto, Krustentiere, gebackener Fisch, delikates helles Fleisch, Frischkäse.
Veredelung
Im Edelstahltank, danach kurze Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, kontrollierte Gärung im Edelstahltank.
10-12°C

Denominazione: Collio