Name: Terre del Principe - Le Sèrole Pallagrello Bianco
Brand: Terre del Principe
SKU: 14201
Price: 45.03 EUR
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Terre del Principe - Le Sèrole Pallagrello Bianco

Le Sèrole Pallagrello Bianco Terre del Principe: reiner Pallagrello Bianco aus Kampanien. Strohgelb. Aromen von Tropenfrüchten, Zitrus und Mineralien. Geschmack frisch, salzig, anhaltend und ausgewogen. Im Stahltank gereift. Ideal zu Fisch und frischem Käse. 10-12°C.

Italien - Kampanien
Trockener Weißwein
Pallagrello Bianco 100%

Terre del Principe Le Sèrole Pallagrello Bianco - 2019
750 ml

45.03 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von Tropenfrüchten, Zitrus, weißen Blumen, Kräutern und mineralischen Anklängen.

Geschmack

Frisch, salzig und mineralisch, gute Struktur und Persistenz. Ausgewogen zwischen Säure und Weichheit, langer fruchtiger Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, Krustentiere, aufwendige Fischgerichte, helle Fleischsorten, frische Käse und Grillgemüse.

Veredelung

6-8 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, gefolgt von kurzer Flaschenreifung.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank.

10-12°C

Denominazione: