Der Badde Nigolosu Bianco von Tenute Dettori ist ein lebhafter sardischer Vermentino. Helles Strohgelb, duftet nach Blumen und Zitrus, mit frischem, mineralischem Geschmack. Ideal zu Fisch.
Italien - Sardinien Trockener Weißwein Vermentino
Tenute Dettori Badde Nigolosu Bianco - 2021 750 ml
44.96 €
Farbe
Helles Strohgelb
Duft
Weiße Blumen, Zitrusfrüchte, mediterrane Macchia und mineralische Nuancen.
Geschmack
Frisch, würzig, mit lebhafter Mineralität und ausgezeichneter Persistenz.
Alkoholgehalt
13.0% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Weißweinglas mittlerer Größe.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Nur in Stahl oder Beton, danach kurz in der Flasche.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, ohne Filtration.
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