Name: Tenuta S. Lucia - Centuplo
Brand: Tenuta S. Lucia
SKU: 13628
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Tenuta S. Lucia - Centuplo

Der Centuplo Tenuta S. Lucia ist ein IGP Salento Rotwein. Blend aus Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera. In Barriques gereift, intensives Rubinrot, Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Körperreich, umhüllend. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse. Bei 18-20°C servieren.

Italien - Apulien
Rotwein, IGP Salento
Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera

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Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Intensiv und anhaltend, Noten von reifen roten Früchten, Pflaume, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen.

Geschmack

Körperreich, umhüllend, weiche und gut integrierte Tannine. Langer, anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

14,5% vol.

Art des Glases

Großes Glas, Typ Bordeaux oder Gran Cru.

Speiseempfehlungen

Gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige erste Gänge.

Veredelung

6-8 Monate in französischen Barriques, danach in der Flasche.

Weinbereitung

Längere Mazeration auf den Schalen, kontrollierte Gärung bei Temperatur.

18-20°C

Denominazione: