Dieser weiße Markenwein, 100% Pecorino, zeigt eine strohgelbe Farbe und ein intensives Aroma von Ginster und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, würzig und mineralisch, mit 13,5% vol. Perfekt zu Fisch und Frischkäse. Bei 8-10℃ servieren.
Italien - Marken Trockener Weißwein Pecorino 100%
Out of stock
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar.
Duft
Intensiv und komplex. Noten von Ginster, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig, mit guter Säure und ausgewogener Struktur. Langanhaltender, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Fischvorspeisen, Meeresfrüchte, leichte Nudelgerichte, Frischkäse. Exzellent als Aperitif.
Veredelung
In Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
