Tenuta di Carleone Uno ist ein italienischer Rotwein aus 100% Sangiovese aus der Toskana. Er zeigt ein intensives Rubinrot, Aromen reifer roter Früchte, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen elegant, harmonisch, mit feinen Tanninen und langem Abgang. Gereift in großen Fässern, ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse, serviert bei 16-18℃.
Italien - Toskana Rotwein Sangiovese 100%
Tenuta di Carleone Uno - 2020 750 ml
80.50 €
Tenuta di Carleone Uno - 2021 750 ml
105.60 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen und Tabak.
Geschmack
Elegant, harmonisch, mit feinen Tanninen, guter Säure und langem fruchtig-würzigem Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für bedeutende Weine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in großen Eichenfässern, danach Flaschenreife.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, Mazeration auf den Schalen.
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