Tenuta Anfosso - Luvaira Rossese Di Dolceacqua Superiore
Der Luvaira Rossese Di Dolceacqua Superiore von Tenuta Anfosso ist ein ligurischer Rotwein, der mit seiner rubinroten Farbe und den zarten Aromen von Rose und roten Früchten begeistert. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und würzig, mit weichen Tanninen. Ein authentischer Ausdruck des Terroirs, perfekt zur Bereicherung der lokalen Küche.
Italien - Ligurien Still Rotwein, DOC Rossese di Dolceacqua Superiore Rossese 100%
Tenuta Anfosso Luvaira Rossese Di Dolceacqua Superiore - 2022 750 ml
29.16 €
Farbe
Helles Rubinrot, im Alter zu Granat tendierend.
Duft
Zart, mit blumigen Noten von Rose und roten Früchten, angereichert mit würzigen Nuancen von weißem Pfeffer.
Geschmack
Trocken, harmonisch, würzig, mit weichen Tanninen und einem angenehmen Mandel-Nachgeschmack. Gute Persistenz.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu weißem Fleisch, Kaninchen, Pilzen, mittelaltem Käse und typischen ligurischen Gerichten.
Veredelung
In Edelstahltanks, gefolgt von einer Flaschenreifung, um die Ausgewogenheit zu gewährleisten.
Weinbereitung
Entrappen und sanftes Pressen. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen in Stahl.