Marke: Tenimenti Cà Bianca

ASTI SPUMANTE
DOCG

Vor einem strohgelben Hintergrund entfaltet sich zu einem feinen, nachhaltigen Perlenspiel ein ebenso delikates wie eindringliches Muskateller-Bukett, in dem neben Aprikosen, Salbei und Honig vage auch Zitrusfrüchte (Limonen und Orangen) anklingen; der liebliche, frische Geschmack betört durch eine sehr harmonische hintergründige Fruchtigkeit.

100% Moscato bianco di Canelli.

Auf den bröckeligen, gesteinsfreien Kalkböden werden die Reben im traditionellen Guyot-System erzogen. Ihre Erträge belaufen sich auf max. 10.000 kg/Ha, was einer Weinausbeute von 75 Hl/Ha entspricht.

Weinberge liegen in dem Hügelgebiet, das sich in durchschnittlich 300 m Höhe in den Provinzen Asti, Alessandria und Cuneo rechtsseits des Flusses Tanaro erstreckt. Die Gärung im Drucktank (der Charmat-Verfahren).

Vor einem strohgelben Hintergrund entfaltet sich zu einem feinen, nachhaltigen Perlenspiel ein ebenso delikates wie eindringliches Muskateller-Bukett, in dem neben Aprikosen, Salbei und Honig vage auch Zitrusfrüchte (Limonen und Orangen) anklingen; der liebliche, frische Geschmack betört durch eine sehr harmonische hintergründige Fruchtigkeit.