Name: Taoma - Vermentino Colli Di Luni
Brand: Taoma
SKU: 41028
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Taoma - Vermentino Colli Di Luni

Dieser Vermentino Colli Di Luni ist ein trockener Weißwein, 100% Vermentino. Er hat eine strohgelbe Farbe und intensive Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten. Frisch und würzig am Gaumen, 13% vol. Perfekt zu Fisch.

Italien - Ligurien
Trockener Weißwein
Vermentino 100%

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Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und strahlend.

Duft

Intensiv, duftend mit Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten (Pink Grapefruit) und mediterranen Kräutern. Mineralische und salzige Anklänge.

Geschmack

Frisch, würzig und harmonisch. Gute Struktur und Persistenz mit einem angenehm mandelartigen Abgang. Sehr trinkfreudig.

Alkoholgehalt

13% vol

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas, ideal zur Entfaltung der Aromen.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten Nudelgerichten, gebackenem Fisch, Krustentieren und frischem Käse. Ausgezeichnet als Aperitif.

Veredelung

In Edelstahltanks für etwa 4-6 Monate, gefolgt von einer kurzen Flaschenreifung.

Weinbereitung

Handverlesene Trauben werden sanft gepresst. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-18℃) in Edelstahl.

10-12℃

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