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Santadi
Santadi - Villa Di Chiesa
Santadi Villa Di Chiesa: Sardischer Carignano del Sulcis DOC. Intensives Rubinrot, Aromen roter Früchte und Gewürze. Warmer, weicher Geschmack, elegante Tannine, anhaltender Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse. Authentisches Terroir.
Italien - Sardinien
Rotwein, Carignano del Sulcis DOC
Carignano, Bovale Sardo
Santadi Villa Di Chiesa - 2024
750 ml
29.55 €
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Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv, komplex, reife rote Früchte, Gewürze, Lakritz, balsamische Noten.
Geschmack
Warm, weich, umhüllend, gute Struktur, elegante Tannine, anhaltender wýrziger Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Bordeaux- oder Barolo-Typ.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, würzige Nudelgerichte.
Veredelung
12-14 Monate in französischen Barriques, danach 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 10-15 Tage. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
16-18°C.
Denominazione: