Der Pedraia Nuragus von Santadi ist ein ausgezeichneter sardischer Weißwein aus reinen Nuragus-Trauben. Er zeigt eine strohgelbe Farbe, frische Düfte von weißen Blumen und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er würzig, ausgewogen und anhaltend.
Italien - Sardinien Weißwein Nuragus
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Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Weiße Blumen, Zitrusfrüchte, exotische Früchte und feine mineralische Noten
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit einem anhaltenden Mandelabgang
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichte, Krustentiere, weißes Fleisch und Frischkäse
Veredelung
3 Monate im Edelstahltank, anschließend kurze Flaschenreifung
Weinbereitung
Sanftes Pressen, temperaturgesteuerte Gärung (16-18℃) in Edelstahltanks
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