Name: Santadi - Antigua Monica di Sardegna
Brand: Santadi
SKU: 12737
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Santadi - Antigua Monica di Sardegna

Ein 100% Monica Rotwein, Santadi Antigua zeigt ein intensives Rubinrot. In der Nase Noten von Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und anhaltend, mit zarten Tanninen. Ideal zu Pasta und gegrilltem Fleisch, serviert bei 16-18 °C.

Italien - Sardinien
Trockener Rotwein
Monica 100%

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Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Fruchtig, mit Noten von Kirsche, Sauerkirsche und leichten Gewürznuancen.

Geschmack

Weich, ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Frisch und angenehm.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Großes Glas für junge oder mittelschwere Rotweine.

Speiseempfehlungen

Herzhafte Vorspeisen, Würzige Hauptgerichte, Gegrilltes rotes Fleisch, Halbgereifte Käsesorten.

Veredelung

In verglastem Beton und anschließend für kurze Zeit in der Flasche.

Weinbereitung

Mazeration in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Gärung.

16-18 °C

Denominazione: Monica di Sardegna DOC