Noras ist ein Cannonau di Sardegna DOC, der mit seiner intensiven rubinroten Farbe begeistert. Die Nase bietet ein Bouquet roter Früchte und Gewürze; am Gaumen ist er warm und samtig. Perfekt zu Braten.
Italien - Sardinien Rotwein DOC Cannonau
Santadi Noras Cannonau di Sardegna - 2022 750 ml
22.93 €
19.49 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten und mediterrane Macchia
Geschmack
Warm, weich und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und guter Persistenz
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Rotweine
Speiseempfehlungen
Braten, rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und reichhaltige Nudelgerichte
Veredelung
Teilweise in Stahl, teilweise in gebrauchten französischen Barriques für 6-8 Monate, dann in der Flasche
Weinbereitung
Mazeration für 10-12 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur
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