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San Giusto A Rentennano - Ricolma 2014

San Giusto A Rentennano - Ricolma 2014

Ricolma 2014 ist ein außergewöhnlicher Merlot IGT Toskana. Er zeigt ein intensives Rubinrot. In der Nase komplex mit reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen samtig, strukturiert und anhaltend, mit eleganten Tanninen. In Barriques gereift, ideal zu Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Toskana
Rotwein IGT
Merlot 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv und komplex, Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, Tabak und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Strukturiert, samtig, elegante Tannine, langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
Ca. 14.5% vol.
Art des Glases
Großes Weinglas, Typ "Grand Cru Bordeaux"
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
18-20 Monate in neuen französischen Barriques. Anschließend in der Flasche.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahl, malolaktische Gärung in Barriques. Maischestandzeit 18-20 Tage.
16-18°C

Denominazione: