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San Giusto A Rentennano - Percarlo 2012

San Giusto A Rentennano - Percarlo 2012

Percarlo 2012 ist ein IGT Toskana aus 100% Sangiovese. Er zeigt ein intensives Rubinrot. In der Nase komplex mit roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Ideal zu Fleisch und Käse.

Italien - Toskana
Roter IGT-Wein Toskana
100% Sangiovese

San Giusto A Rentennano Percarlo - 2012
3000 ml

993.75 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Komplex, reife rote Früchte, Veilchen, süße Gewürze, Tabak, Leder, balsamische Noten.
Geschmack
Strukturiert, elegant, seidige Tannine, ausgewogene Säure, langer, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Typ Bordeaux.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
18-20 Monate in neuen Barriques, 18-24 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl, längere Mazeration, spontane malolaktische Gärung.
18°C - 20°C

Denominazione: