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San Giusto a Rentennano
San Giusto A Rentennano - Percarlo 2011
Der Percarlo 2011 ist ein außergewöhnlicher 100% Sangiovese aus der Toskana. Gereift in Barriques und Flasche, bietet er eine intensive rubinrote Farbe, komplexe Frucht- und Gewürzaromen und einen eleganten, anhaltenden Geschmack.
Italien - Toskana
Rotwein, Toscana IGT
Sangiovese 100%
Out of stock
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten reifer roter Früchte, Gewürzen, Tabak und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Elegant, strukturiert und anhaltend, mit feinen Tanninen und harmonischem Gleichgewicht. Reife Früchte und tertiäre Noten.
Alkoholgehalt
14,5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Typ Burgunder oder Gran Cru.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
20-22 Monate in neuen französischen Barriques, gefolgt von mindestens 12 Monaten in der Flasche.
Weinbereitung
Spontangärung in Stahl-/Betontanks, Mazeration von 30-35 Tagen.
18°C
Denominazione: