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San Cristoforo - Franciacorta Pas Dose'

San Cristoforo - Franciacorta Pas Dose'

Ein Franciacorta Pas Dosé von San Cristoforo, aus Chardonnay und Pinot Nero. Strohgelb, Aromen von Frucht und Hefe. Am Gaumen trocken und frisch. Ideal für Aperitifs oder Meeresgerichte.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta DOCG Pas Dosé klassische Methode
Chardonnay, Pinot Nero


Out of stock

Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage
Duft
Noten von frischen Früchten, Zitrusfrüchten, Brotkruste und mineralischen Anklängen
Geschmack
Trocken, frisch, würzig, elegant und mit einem anhaltenden mineralischen Abgang
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder großes Glas für Schaumweine klassischer Methode
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Fischgerichten und frischem Käse
Veredelung
Mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche, ohne Dosage
6-8°C

Denominazione: