Name: Ricci Curbastro - Franciacorta Extra Brut Millesimato
Brand: Ricci Curbastro
SKU: 15390
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Ricci Curbastro - Franciacorta Extra Brut Millesimato

Dieser Franciacorta Extra Brut Millesimato von Ricci Curbastro aus der Lombardei ist ein Blend aus Chardonnay und Pinot Nero. Strohgelb mit feiner Perlage. Noten von Brotkruste, Zitrus und Mineralien. Frisch, würzig, anhaltend. Mindestens 36 Monate auf Hefe gereift. Servieren Sie ihn bei 6-8°C.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato
Chardonnay, Pinot Nero

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Farbe

Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von Brotkruste, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und mineralischen Anklängen.

Geschmack

Frisch, würzig und lebendig, mit angenehmer Persistenz und einem sauberen, mineralischen Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Sektflöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccio, Austern, frischem Käse und leichten Gerichten.

Veredelung

Mindestens 36 Monate auf der Hefe

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche nach klassischer Methode.

6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG