Name: Radikon - Merlot 1998
Brand: Radikon
SKU: 47562
Availability: InStock

Radikon - Merlot 1998

Der Radikon Merlot 1998 ist ein tiefgründiger Naturrotwein aus Friaul-Julisch Venetien. Granatrote Farbe, Bouquet von roten Früchten, Leder und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, mit feinen Tanninen und langem Abgang. In großen Fässern gereift, perfekt zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Naturroter Wein
Merlot

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Farbe

Intensives Granatrot mit ziegelroten und orangen Reflexen.

Duft

Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Unterholz, Leder, Tabak, Gewürzen und erdigen Noten.

Geschmack

Strukturiert, elegant, mit entwickelten, aber präsenten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang von reifen Früchten und tertiären Noten.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Burgunder- oder Grand Cru-Glas.

Speiseempfehlungen

Ideal zu kräftigem Rotfleisch, Wild, gereiftem Käse und Trüffelgerichten.

Veredelung

Lange Reifung in großen Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreifung.

Weinbereitung

Verlängerte Mazeration auf den Schalen, spontane Gärung mit autochthonen Hefen, keine Filtration.

18°C - 20°C

Denominazione: