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Radikon - Merlot 1995

Radikon - Merlot 1995

Radikon Merlot 1995, Friaul. 100% Merlot Rotwein. Intensive rubinrote Farbe. Komplexe Aromen reifer Früchte, Gewürze. Strukturiert, elegant, seidige Tannine, langer Abgang. In Eichenfässern gereift. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Käse. Servieren bei 16-18°C.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Trockener Rotwein
Merlot 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, entwickelt
Duft
Breit und komplex. Noten von reifen Waldfrüchten, süßen Gewürzen, Tabak, Unterholz und leichten tertiären Nuancen.
Geschmack
Strukturiert, elegant und umhüllend. Seidige Tannine, gute Frische und ein anhaltender Abgang mit reifen Frucht- und Gewürznoten.
Alkoholgehalt
13,5% vol
Art des Glases
Großes Burgunderglas oder Glas für strukturierte Rotweine
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und Pilzgerichte.
Veredelung
Lange Reifung in großen slowenischen Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreife.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit heimischen Hefen, verlängerte Maischestandzeit, ohne Temperaturkontrolle. Minimaler Eingriff.
16-18°C

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