Dieser Bio-Wein, "Attenti al Lupo" von Podere le Ripi, ist ein reiner Sangiovese, der die toskanische Exzellenz verkörpert. Intensives Rubinrot, bietet er ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und Persistenz. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, ist er ein harmonischer Ausdruck des Terroirs.