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Podere La Cappella - Cantico

Podere La Cappella - Cantico

Cantico, Podere La Cappella: 100% Sangiovese, Toskana. Intensives Rubinrot, Noten von roten Früchten, Gewürzen. Strukturiert, elegant, samtige Tannine, langer Abgang. In Barriques gereift. Passt zu rotem Fleisch, Käse. Bei 16-18°C servieren.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein
100% Sangiovese

Podere La Cappella Cantico - 2014
750 ml

84.42 €

Podere La Cappella Cantico - 2012
750 ml

88.43 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv, Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, Gewürzen und Tabak, balsamische Anklänge.
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, fruchtig und würzig.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Burgunder- oder Grand-Cru-Glas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenbarriques, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration.
16-18°C

Denominazione: Toscana