Podere La Cappella Corbezzolo ist ein toskanischer Sangiovese, der durch sein intensives Rubinrot besticht. In der Nase reife rote Früchte und Gewürznoten. Am Gaumen strukturiert, elegant und anhaltend.
Italien - Toskana Rotwein Sangiovese 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Tabak und Leder.
Geschmack
Strukturiert, elegant, weiche Tannine, langer Abgang mit fruchtigen und balsamischen Noten.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
In Eichenfässern und danach in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration auf den Schalen.
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