Pietro Caciorgna - Macchie Terre di Casole Sangiovese
Pietro Caciorgna Macchie Terre di Casole Sangiovese ist ein toskanischer Rotwein mit intensivem Rubinrot. Die Nase bietet Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen elegant, ausgewogen mit feinen Tanninen und anhaltendem Abgang. Ideal zu Fleischgerichten und gereiftem Käse, in Eiche gereift.
Italien - Toskana Rotwein Sangiovese
Pietro Caciorgna Macchie Terre di Casole Sangiovese - 2020 750 ml
55.17 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Reife rote Früchte, Veilchen, süße Gewürze, balsamische Noten und Unterholz.
Geschmack
Elegant, ausgewogen, feine Tannine, gute Säure und anhaltender Abgang mit Noten von Frucht und Tabak.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Burgunder- oder Bordeaux-Typ.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in großen Eichenfässern oder Tonneaux, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.