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Nicolodi Alfio - Lagrein

Nicolodi Alfio - Lagrein

Dieser Lagrein von Nicolodi Alfio ist ein trockener Rotwein aus Trentino-Südtirol. Intensives Rubinrot, bietet er Düfte von Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, harmonisch und anhaltend, ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Trentino-Südtirol
Trockener Rotwein
Lagrein


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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von Waldbeeren (Brombeere, Johannisbeere), Veilchen und Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Nelken).
Geschmack
Strukturiert und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und herzhaften ersten Gängen.
Veredelung
Teilweise in Stahl und/oder Eichenfässern für einige Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Kaltmazeration vor der Gärung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und malolaktische Gärung.
16-18°C

Denominazione: