Name: Monzio Compagnoni - Millesimato Extra Brut
Brand: Monzio Compagnoni
SKU: 12105
Availability: InStock

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Monzio Compagnoni - Millesimato Extra Brut

Der Monzio Compagnoni Millesimato Extra Brut ist ein raffinierter Franciacorta DOCG. Hergestellt aus Chardonnay und Pinot Nero, bietet er eine feine Perlage, Aromen von Brotkruste und Zitrusfrüchten sowie einen frischen, eleganten Geschmack. Perfekt für jede Feier.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Millesimato Extra Brut
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%

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Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage.

Duft

Komplexe Noten von Brotkruste, Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und leichten blumigen Nuancen.

Geschmack

Frisch, würzig, ausgewogen. Feine, anhaltende Bläschen unterstreichen seine Eleganz und Mineralität.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flöte oder schmales Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Ideal als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen, rohem Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten und frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks, zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode.

6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG