Der Le Due Terre Merlot 2011 ist ein ausgezeichneter italienischer Rotwein aus Latium. Hergestellt aus 100% Merlot, präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase bietet er Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, warm und mit eleganten Tanninen. In Barriques gereift, ist er ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse, serviert bei 16-18°C.
Italien - Latium Rotwein Merlot 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Intensiv, reife rote Früchte, Pflaume, süße Gewürze und Vanille
Geschmack
Weich, warm, umhüllend mit eleganten Tanninen. Langer, fruchtig-würziger Abgang
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse
Veredelung
12-18 Monate in Eichenbarriques, danach in der Flasche
Weinbereitung
Mazeration bei kontrollierter Temperatur, vollständige malolaktische Gärung