Der Pharis Grillo von Le Casematte ist ein eleganter sizilianischer Weißwein. Aus 100% Grillo-Trauben vinifiziert, bietet er eine strohgelbe Farbe und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen frisch und harmonisch.
Italien - Sizilien Trockener Weißwein Grillo 100%
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Farbe
Brillant strohgelb
Duft
Zitrusnoten, weiße Blumen, mediterrane Kräuter und ein mineralischer Hauch.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit einem anhaltenden, angenehm zitrischen Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Fischgerichten, Krustentieren, delikaten Vorspeisen und frischem Käse.
Veredelung
In Edelstahltanks auf Feinhefe für einige Monate.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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