Le Cantorie - Franciacorta Riserva Armonia Pas Dosé
Der Franciacorta Riserva Armonia Pas Dosé Le Cantorie ist ein erhabener Ausdruck des lombardischen Chardonnays. Mit über 60 Monaten Hefelagerung bietet er ein brillantes Gelb und eine außergewöhnliche Perlage. Sein intensiver Duft nach Zitrus und Brotkruste leitet einen trockenen, frischen und würzigen Schluck ein, ideal für Aperitifs oder raffinierte Kombinationen.
Italien - Lombardei Franciacorta DOCG Riserva Pas Dosé 100% Chardonnay
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Farbe
Brillantes Strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten, Brotkruste, Trockenfrüchten und Mineralien
Geschmack
Trocken, frisch, würzig und elegant, mit langem Abgang und guter Struktur
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, edlem Fisch und reifem Käse
Veredelung
Über 60 Monate Hefelagerung in der Flasche
Weinbereitung
Klassische Methode, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl und Barrique, zweite Gärung in der Flasche
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