Der Prevost Les Beguines Extra Brut ist ein ikonischer 100% Pinot Meunier Champagner. Mit einer hellgelben Farbe und feiner Perlage bietet er komplexe Aromen von roten Früchten, Zitrus und Hefe. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und mineralisch, mit langem Abgang. Ideal als Aperitif und zu Fischgerichten.
Frankreich - Champagne Schaumwein Klassische Methode Extra Brut 100% Pinot Meunier
Prevost Champagne Les Beguines Extra Brut - n.v. 750 ml
402.50 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexe Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, Brioche und Hefe. Mineralisch.
Geschmack
Frisch, lebhaft, cremig, mit bemerkenswerter Mineralität und langem Abgang. Ausgewogene Säure.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Exzellent als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichten, frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36-48 Monate Flaschenreifung auf der Hefe.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl oder Holz, malolaktische Gärung vollständig oder teilweise. Klassische Flaschengärung.
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