La Chimera Azazel ist ein Ätna DOC Rotwein, eine Cuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Leuchtend rubinrot, bietet er intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Mineralien. Am Gaumen elegant, strukturiert und anhaltend, ideal zu rotem Fleisch und Käse. Im Eichenfass gereift.