Name: Antinori - Brunello Ris.vigna Ferrovia 2016
Brand: La Braccesca - Antinori
SKU: 48718
Availability: InStock

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Antinori - Brunello Ris.vigna Ferrovia 2016

Dieser Brunello di Montalcino Riserva Vigna Ferrovia 2016 von Antinori ist ein erhabener Ausdruck des Sangiovese Grosso. Intensive Rubinrotfarbe, komplexer Duft von roten Früchten, Balsamico und Gewürzen. Am Gaumen elegant, strukturiert und anhaltend, ideal für wichtige Gerichte. Reift über 4 Jahre für Komplexität.

Italien - Toskana, Montalcino
Trockener Rotwein, Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Sangiovese Grosso 100%

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Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen

Duft

Komplex, reife rote Früchte, balsamische Noten, süße Gewürze und Leder

Geschmack

Elegant, strukturiert, feine Tannine, große Persistenz und Mineralität

Alkoholgehalt

14.5% vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas, z.B. Ballonglas oder Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Veredelung

Über 4 Jahre zwischen Eichenfass und Flasche für die Riserva

Weinbereitung

Gärung in Edelstahl, malolaktische Gärung, dann lange Reifung in Holzfässern

18-20°C

Denominazione: