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Jérôme Prévost - La Closerie Les Béguines Extra brut 750 ml

Jérôme Prévost - La Closerie Les Béguines Extra brut 750 ml

Der Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines Extra Brut ist ein 100% Pinot Meunier aus der Champagne. Strohgelb mit feiner Perlage, bietet er Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Mineralien. Frisch, würzig und anhaltend, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Reift 3-4 Jahre auf Hefe.

Frankreich - Champagne, Montagne de Reims
Champagne Extra Brut
100% Pinot Meunier

Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines Extra brut - 750 ml
ml

504.25 €

Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, Hefe und Mineralien. Komplex und elegant.
Geschmack
Frisch, lebendig, würzig, mit ausgezeichneter Säure und Mineralität. Langer, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Tulpenglas für Champagner oder Flöte.
Speiseempfehlungen
Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Krustentiere, roher Fisch, frischer Ziegenkäse.
Veredelung
Mindestens 3-4 Jahre Flaschenreife auf der Hefe.
Weinbereitung
Spontangärung in gebrauchten Barriques, kein BSA. Holzreife, dann zweite Gärung in der Flasche.
8-10 °C

Denominazione: