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Isole e Olena - Cepparello 1993

Isole e Olena - Cepparello 1993

Isole e Olena Cepparello 1993 ist ein ikonischer Super Tuscan, ein reiner Sangiovese. Intensives Rubinrot mit Granatreflexen. Aroma von roten Früchten, Kirsche, Gewürzen, Leder, Tabak. Am Gaumen vollmundig, elegant, mit ausgewogenen Tanninen und langem Abgang.

Italien - Toskana
Rotwein, IGT Toscana
100% Sangiovese

Isole e Olena Cepparello - 1993
750 ml

254.46 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv, komplex, rote Früchte, Kirsche, Gewürze, Leder, Tabak, erdige Noten
Geschmack
Vollmundig, elegant, strukturiert, ausgewogene Tannine, langer Abgang, reife Frucht
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Stil
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Trüffelgerichte
Veredelung
In französischen Barriques (neu & gebraucht), gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Handlese, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration
18°C - 20°C

Denominazione: