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I Vigneri - Vinupetra Viticentenarie

I Vigneri - Vinupetra Viticentenarie

Trockener Rotwein vom Ätna, aus Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera von Jahrhundertealten Reben. Komplexes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Eleganter, mineralischer, langanhaltender Geschmack. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. In großen Fässern gereift, bei 16-18°C servieren.

Italien - Sizilien, Ätna
Trockener Rotwein
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera (jahrhundertealte Reben)

I Vigneri Vinupetra Viticentenarie - 2022
750 ml

157.62 €

Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Komplexes Bouquet, rote Früchte, Gewürze, vulkanische und balsamische Noten
Geschmack
Elegant, mineralisch, langanhaltend, mit weichen Tanninen und exzellenter Säure
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Weinglas, Burgunder-Typ
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte
Veredelung
In großen Eichenfässern und/oder Zementtanks für lange Zeit
Weinbereitung
Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, verlängerte Mazeration
16-18°C

Denominazione: