Der Henri Naudin-Ferrand Orchis Mascula ist ein raffinierter Pinot Noir aus Burgund. Dieser brillante Rubinrotwein zeichnet sich durch Aromen von roten Früchten, Veilchen und erdigen Noten aus. Am Gaumen ist er elegant und fruchtig, mit seidigen Tanninen und guter Persistenz. Traditionell vinifiziert und in Eichenholz gereift, passt er ideal zu hellem Fleisch, Geflügel und Käse, serviert bei 14-16℃.
Frankreich - Burgund Rotwein Pinot Noir
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Farbe
Brillantes Rubinrot
Duft
Rote Früchte, Veilchen, erdige und zarte Würznoten
Geschmack
Elegant, fruchtig, mit seidigen Tanninen und guter Frische. Langer Abgang
Alkoholgehalt
13,0% - 13,5% vol.
Art des Glases
Burgunderglas oder großes Weinglas
Speiseempfehlungen
Helles Fleisch, Geflügel, Pilze, Weich- oder Halbhartkäse
Veredelung
In französischen Eichenfässern für 10-12 Monate, anschließend in der Flasche
Weinbereitung
Traditionelle Gärung mit nativen Hefen, Kaltmazeration vor der Gärung