Ein brillanter, anhaltender Greco di Tufo aus Kampanien. Strohgelb, intensive Aromen von Apfel, Birne, Mineralien. Am Gaumen trocken, ausgewogen, frisch. Ideal zu Fisch und Käse.
Italien - Kampanien Trockener Weißwein Greco di Tufo 100%
Guido Marsella Greco di Tufo Poggi Reali - 2017 750 ml
30.35 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Intensiv, anhaltend, Noten von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, weißen Blumen und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Trocken, weich, ausgewogen mit guter Struktur, Frische und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
13% Vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ausgefeilte Fischgerichte, Krustentiere, zarte weiße Fleischsorten, frische oder mittelreife Käsesorten.
Veredelung
Einige Monate in Edelstahl und kurze Zeit in der Flasche.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks.