Name: Roberto Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa
Brand: Gregorie Hoppenot
SKU: 52702
Availability: InStock

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Roberto Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa

Dieser Amarone Classico DOCG von Roberto Mazzi, aus getrockneten Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, besticht durch Rubinrot, komplexe Frucht- und Gewürzaromen und einen warmen, samtigen, anhaltenden Geschmack.

Italien - Venetien
Trockener Rotwein, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

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Farbe

Intensives Rubinrot, mit Alterung zu Granatrot tendierend

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, eingelegter Kirsche, Gewürzen und Tabak

Geschmack

Warm, samtig, vollmundig und anhaltend, mit einer eleganten Tanninstruktur und Aromen, die den Geruch widerspiegeln

Alkoholgehalt

15.5% Vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ oder spezifisch für Amarone

Speiseempfehlungen

Kräftige rote Fleischgerichte, Wild, gereifter Käse, Meditationswein

Veredelung

Lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreifung

Weinbereitung

Trocknung der Trauben für 3-4 Monate, langsame Gärung auf den Schalen für 30-50 Tage

18-20°C

Denominazione: