Der Giuseppe Cipolla Rosso del Platani aus Sizilien ist ein trockener Rotwein mit intensivem Rubinrot. Die Nase enthält anhaltende Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen. Passt zu Braten und reifem Käse. Serviertemperatur 16-18°C.
Italien - Sizilien Trockener Rotwein Nero d'Avola
Giuseppe Cipolla Rosso del Platani - n.d. 750 ml
21.30 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv und anhaltend, Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und süßen Gewürzen.
Geschmack
Voll, harmonisch und samtig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Typ Ballon oder Bordeaux.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Braten von rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und herzhaften ersten Gängen.
Veredelung
In Edelstahltanks und anschließend für einige Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen.
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