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Giacomo Conterno - Barolo Francia 2018

Giacomo Conterno - Barolo Francia 2018

Giacomo Conternos Barolo Francia 2018, piemontesische Ikone, 100% Nebbiolo. Granatrot, ätherisches Bouquet von Rose, Veilchen, Gewürzen. Kräftig, samtig, edle Tannine, langer Abgang. Im Eichenfass gereift. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Piemont
Rotwein, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Francia - 2018
750 ml

700.35 €

Farbe
Intensives Granatrot mit orangen Reflexen.
Duft
Komplexes, ätherisches Bouquet mit Noten von welker Rose, Veilchen, Lakritz, süßen Gewürzen, Trüffel und Leder.
Geschmack
Imponierende Struktur, voller, strenger, samtiger Geschmack, mit edlen Tanninen und einem sehr langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großer Ballonkelch oder spezifisches Barolo-Glas.
Speiseempfehlungen
Braten von rotem Fleisch, Feder- und Haarwild, reifer Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Langer Ausbau in großen slowenischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung über Jahre.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Stahltanks mit langer Maischegährung bei kontrollierter Temperatur.
18-20°C

Denominazione: