Name: Giacomo Conterno - Barolo Francia 2017
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 56919
Price: 1540.77 EUR
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Giacomo Conterno - Barolo Francia 2017

Giacomo Conternos Barolo Francia 2017 ist reiner Nebbiolo aus dem Piemont. Intensives Granatrot, komplexes Aroma von Rose und Gewürzen. Kraftvoll am Gaumen, feine Tannine, langer Abgang. Ideal zu rotem Fleisch & Käse, bei 18-20°C nach langer Reifung servieren.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Francia - 2017
1500 ml

1540.77 €

Farbe

Intensives Granatrot, mit orangefarbenen Reflexen im Alter.

Duft

Komplex und elegant. Aromen von Rose, Veilchen, Lakritz, Trüffel, süßen Gewürzen und reifer Kirsche.

Geschmack

Kraftvoll, bemerkenswerte Struktur, feine und gut integrierte Tannine. Ausgewogene Säure und ein langer fruchtiger, würziger Abgang.

Alkoholgehalt

14.5% vol.

Art des Glases

Großes Barolo- oder Burgunderglas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, weißer Trüffel, gereifter Käse und reichhaltige Gerichte.

Veredelung

Lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern (4-7 Jahre), gefolgt von Flaschenreifung.

Weinbereitung

Traditionelle alkoholische Gärung mit längerer Mazeration auf den Schalen in Holzfässern, temperaturgesteuert.

18°C - 20°C

Denominazione: