Der Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2019 ist ein ikonischer piemontesischer Rotwein aus Nebbiolo. Granatrot, komplexe Düfte, kräftiger Geschmack, reift in großen Fässern. Bei 18-20°C servieren.
Italien - Piemont Trockener Rotwein DOCG Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2019 1500 ml
1540.77 €
Farbe
Intensives Granatrot mit orangefarbenen und leuchtenden Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von getrockneter Rose, Veilchen, Lakritz, Trüffel und süßen Gewürzen.
Geschmack
Streng, kräftig und elegant, mit edlen Tanninen und langem aromatischem Nachhall.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Barolo- oder Grand Cru Glas.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, Schmorbraten, gereifter Käse und reichhaltige Gerichte.
Veredelung
Langwierige Reifung in großen slowenischen Eichenfässern.
Weinbereitung
Fermentation mit längerer Mazeration in Holzfässern, anschließende Reifung im Fass.
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