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Giacomo Conterno - Barbera d'Alba Vigna Cerretta 2018

Giacomo Conterno - Barbera d'Alba Vigna Cerretta 2018

Der Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Cerretta 2018 ist ein trockener Rotwein aus dem Piemont, 100% Barbera. Mit intensiver rubinroter Farbe bietet er komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, ausgewogen und anhaltend. Er reift in großen Fässern.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
100% Barbera

Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Cerretta - 2018
750 ml

163.42 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, balsamischen und Unterholz-Anklängen.
Geschmack
Voll, umhüllend, gute Struktur, ausgewogene Säure, weiche Tannine, anhaltend mit fruchtigem Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
Ca. 14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Burgunder-Typ.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge.
Veredelung
Ca. 24-30 Monate in großen Eichenholzfässern, anschließend lange Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen, Mazeration auf den Schalen für ca. 3 Wochen, malolaktische Gärung.
16-18°C.

Denominazione: