Der Gaston Burtin Champagne Blanc De Blancs, 100% Chardonnay, ist ein eleganter und lebendiger Schaumwein. Mit einem Duft von weißen Blüten und Zitrusfrüchten und einem frischen Geschmack, ideal für Aperitifs.
Frankreich - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Gaston Burtin Champagne Blanc De Blancs - 2018 750 ml
108.75 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen; feine und anhaltende Perlage.
Duft
Elegantes, komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Butter und Brioche.
Geschmack
Frisch und lebendig, mit einer umhüllenden Cremigkeit und ausgewogener Säure. Langer, salziger und mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Tulpenglas oder Flöte für Champagner.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch, Krustentieren und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 15 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Edelstahl. Zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).
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