Der Fina Mamarì ist ein lebhafter sizilianischer Weißwein aus Grillo-Trauben. Er zeigt eine strohgelbe Farbe und bietet ein intensives Aroma von Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen ist er frisch, würzig und harmonisch, ideal für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Italien - Sizilien Trockener Weißwein Grillo
Fina Mamarì - 2024 750 ml
14.10 €
11.99 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone, weiße Blumen, mineralische und mediterrane Anklänge.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit einem anhaltenden und leicht mineralischen Abgang. Ausgezeichnete Säure.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchten, Sushi, zartem weißem Fleisch, Frischkäse.
Veredelung
Für einige Monate in Edelstahltanks, dann eine kurze Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks.
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