Dieser elegante toskanische Rosé aus Sangiovese-Trauben hat eine zarte rosa Farbe. Im Geruch delikate Noten von roten Früchten und Blumen. Am Gaumen frisch, würzig und harmonisch, mit anhaltendem Abgang. Ideal zu leichten Gerichten, bei 8-10℃ servieren.
Italien - Toskana Trockener Roséwein Sangiovese
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Farbe
Zartes Rosa, kristallklar mit brillanten Reflexen.
Duft
Delikates Bouquet von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit blumigen Nuancen und Zitrusnoten.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch, mit angenehmer Säure, die den Trinkgenuss steigert. Sauberer, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas oder junges Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sushi, Tartar, leichten Nudelgerichten, Fisch und hellem Fleisch. Ausgezeichnet als Aperitif.
Veredelung
Kurze Zeit in Edelstahltanks, gefolgt von einigen Monaten Flaschenreife vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung (16-18℃) in Edelstahltanks.
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