Condrieu Les Mandouls von Ferraton Père & Fils ist ein außergewöhnlicher Weißwein von der Rhône. Aus reinem Viognier hergestellt, besticht er durch seine brillante Farbe und Aromen von weißen Blumen, Aprikose und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er reichhaltig, ölig und wunderbar ausgewogen, mit einem langen Abgang. Teilweise in gebrauchten Barriques ausgebaut, perfekt für raffinierte Kombinationen.
Frankreich - Rhônetal (Vallée du Rhône) Trockener Weißwein Viognier 100%
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Farbe
Brillant strohgelb
Duft
Weiße Blumen, Aprikose, Pfirsich, mineralische und zitrische Noten.
Geschmack
Reichhaltig, ölig, ausgewogen, frisch, langer Abgang mit exotischen Fruchtnoten.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für wichtige Weißweine
Speiseempfehlungen
Foie gras, edle Meeresfrüchte, Fisch in Soße, weißes Fleisch.
Veredelung
Teilweise in Stahl, teilweise in gebrauchten Barriques für 8-10 Monate.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, Gärung in gebrauchten Barriques (30-50%) und Stahltanks.
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