Name: Federico Graziani - Mareneve
Brand: Federico Graziani
SKU: 43675
Price: 78.90 EUR
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Federico Graziani - Mareneve

Der Federico Graziani Mareneve, ein Ätna-Weißwein, aus Carricante & Catarratto. Strohgelb, Aromen von Zitrus, Blumen, Kräutern. Frisch, würzig, mineralisch, mit anhaltendem Abgang. Ideal zu Fisch & Schalentieren. Ausbau im Stahl bewahrt seine Reinheit.

Italien - Sizilien (Ätna)
Trockener Weißwein
Carricante, Catarratto

Federico Graziani Mareneve - 2024
750 ml

78.90 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), weißen Blumen, aromatischen Kräutern und deutlichen vulkanischen Mineralnoten.

Geschmack

Frisch, würzig und mineralisch, mit lebhafter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang, der das vulkanische Terroir widerspiegelt.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Schalentieren, delikaten Vorspeisen, hellem Fleisch und frischem Käse.

Veredelung

6-8 Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe. Kurze Flaschenreifung.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur.

10-12°C

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