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MEME CHIANTI docg - Fattoria di Petrognano

MEME CHIANTI docg - Fattoria di Petrognano

MEME Chianti DOCG Fattoria di Petrognano: trockener toskanischer Rotwein, dominanter Sangiovese. Intensives Rubinrot, Veilchen- und Rotfruchtaromen. Ausgewogen, frisch, seidige Tannine. Ideal zu Fleisch und Käse, bei 16-18°C servieren.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein DOCG
Sangiovese min. 70%, Canaiolo und Colorino

Fattoria di Petrognano Meme Chianti - 2024
750 ml

16.32 €
13.87 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die sich mit Alterung granatrot entwickeln.
Duft
Florale Noten von Veilchen, reife rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, würzige und balsamische Anklänge.
Geschmack
Ausgewogen, frisch, seidige Tannine. Fruchtig mit einem pikanten, anhaltenden und leicht würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
13% - 13.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Typ Bordeaux oder Rheinglas, um Aromen und Körper optimal zu genießen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu ersten Gängen mit Fleisch, gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Veredelung
Teilweise in Stahltanks und großen Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit Mazeration auf den Schalen für ca. 10-15 Tage.
16-18°C

Denominazione: Chianti DOCG